01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
きくやの串かつは、揚げたてを一本ずつ選んでいく楽しみがある。訪れた人からは、衣のザクッとした歯触りや、揚げたてならではの熱さが印象に残ったという声がある。カウンターに並ぶネタを見て次の一本を考えたという感想もあり、牛かつやなす、れんこん、うずらと、肉・野菜・魚介を織り交ぜながら自分のペースで注文できる。
メニューには、いわしやきす、ほたてといった魚介のほか、紅生姜、チーズちくわ、三度豆も並ぶ。野菜は大きめに切られて食べ応えがあったという報告もあり、串ごとの素材感を楽しみたい人は、玉ねぎやアスパラ、しいたけを選ぶのもよさそうだ。掲載メニューでは串かつの多くが一本130円とされているので、気になるものをいくつか試す組み立てもしやすい。
串の合間には、名物どて焼も候補に。牛すじがよく煮込まれ、濃厚な旨みがあったと具体的に伝える人がいる一方、甘みはしっかり感じたとのこと。串かつとは違う味わいをはさめる一品として、まず頼んでみるのもよさそうだ。
店主夫妻との会話を楽しみながら串揚げとお酒を味わったという訪問記もあり、食事の時間そのものを店の人とのやりとり込みで楽しむスタイルがうかがえる。ビールやアルコール類も扱っているので、串をいくつかと一杯、という過ごし方にも向く。現金のみの案内があるため、支払いは現金を用意しておきたい。







